Olga (ajushka) wrote,
Olga
ajushka

Рыбный вкус.

СовпаденияВ детстве мама если и готовила рыбу, то карпа. В семье мужа рыбу очень любят. И я теперь часто её готовлю. За последнее время открыла для себя такую рыбу, как "морская курица" и "морской язык". Очень вкусные. И сыну нравится. Мужу нравятся барабулька и корюшка. А также форель, семга, хек и треска в морковке. Форель изредка фарширую кусочком сыра, побольше петрушки, посыпаю приправами, заворачиваю в лаваш и в духовку, пока глаза у рыбы не побелеют. Так научила меня одна армянка, большая труженица.
А вы какую рыбу любите?
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments