В итоге, муж сказал, что торт ему не нужен, типа, лучше сделать плов. Плова не делала давным-давно, ибо лишний вес просит, чтобы блюда были не сытными. Муж, отказавшийся от черемухового пирога (черемуховая мука втрое менее калорийна, чем пшеничная), достал с антресолей свою давнюю покупку, французскую чугунную кастрюлю, скорее, чугунок, который я наотрез отказалась использовать на стекло-керамике, и вознамерился приготовить плов сам.
Воспитанная строгой мамой, я всегда считала, что кухня - удел женщины. Обязанность пожизненная, ибо мужчину надо кормить хорошо и вовремя. Муж после свадьбы заявил, что ему испортили желудок ещё в детстве, т.к. мать ему давала на завтрак неизменный бутерброд с сыром, потому он хочет, чтобы я ему всегда готовила горячие завтраки.
Желание мужа - закон. И я долгие годы исправно готовила ему есть. Готовить люблю, экспериментировать люблю, т.к. считаю кулинарию творческим актом. Супы у меня долгое время не получались, ибо я их сама не любила и ела в детстве из-под палки, а вот все остальное было вкусным.
Пока у мужа не испортился характер:)
Некоторое время назад он начал строить из себя кулинарного критика.
- Не вкусный суп.
- Почему не вкусный?
- Соли не хватает.
- Ну так досоли.
Желание стараться, тратить время, деньги и силы стало уменьшаться. Все-таки, когда ты что-то делаешь для другого, хочется получать отклик - доброе слово или что-то другое, кому что. Когда хорошего нет, а есть желание показать, какая ты не такая, хочется быть хорошей хотя бы для самой себя. Как минимум, не затрачиваться на изыски.
Тем более, муж с годами оценил значение пищи правильной и здоровой, и теперь сам просит недосаливать.
Что я всегда старалась готовить пишу здоровую, сейчас не вспоминает.
Ну да ладно.
Короче, муж решил сделать плов. Но, говорит, курицу невозможно порезать мелко.
Ха! Для меня нет невозможного.
Я порезала куриное мясо как на азу.
Муж сказал, что это крупно, порезал все мои кусочки пополам.
- Тебе нельзя лук? - спросил он.
Лука я не ем, но какой плов без лука, а что хочет муж, того хочу и я.
Не всегда, но в данном случае - не проблема.
Почистила лук, морковь.
- Я сам порежу.
Да не вопрос.
- Тогда я схожу за водкой, - сказала я как верная офицерская жена.
- Купи ещё помидоров.
Успела немного построить из себя шеф-повара, сказать, что не надо мешать лук и морковь постоянно, иначе они просто сварятся, вместо того, чтобы чуть поджариться. Типа, это не манная каша. Мужу это не понравилось. Я мстительно вернула бумеранг:) Колки-иголки.
К сожалению, когда только хвалишь и психологически поддерживаешь, некоторые не понимают твоей мудрости, а начинают считать, что с тобой можно обращаться, как с прислугой...
Захожу в лифт, там уже едет сверху военный ветеринар. Один из немногих соседей по дому, который тут, как и мы, живет с самого заселения в 1995 году. Как его зовут, не знаю, но мы всегда мило здороваемся. У него всегда есть овчарка. Первый пес уже умер, сейчас он ходит с девочкой. Собака большая, но воспитанная. Недавно иду из магазина, полпервого ночи - я после спектакля Коляда-театра шла, днем было некогда ходить в магазин по причине написания постов-откликов, потому за продуктами ходила в полночь, когда возвращалась из театра.
Идут они с собакой. Собака забежала передо мной, оглядывается и машет хвостом. Он подошел, поздоровался, взял одну из сумок, спрашивает, чего я так поздно.
- Да из театра иду, решила за продуктами зайти.
- А чего вы одна ходите в театр?
- Да мужу не интересно. Водила раньше. Но он уснет и захрапит, то выйдет и скажет, что
- О, я знаю ещё одну с 15 этажа, она тоже ходит одна, надо вас познакомить.
Я промолчала. Мне и одной хорошо, я привыкла.
Когда-то, лет 18 назад, я так же шла к дому с сумкой, в которой было несколько книг. Интернета тогда ещё не было, я часто покупала и читала книги. В Северном Бутове был хороший книжный, вот оттуда я и ехала.
Мужчина меня догнал, спросил что-то. Я решила похвастаться радостью от покупки, вытащила одну из книг, показала ему. На обложке было название что-то вроде "как сохранить молодость" - советы косметолога.
- На старости лет? - спросил он с улыбкой.
Я обиделась. Не показала ему, но запомнила на всю жизнь, похоже. Потом, каждый раз его видя, вспоминала этот его вопрос.
Сегодня в лифте поздравила его с праздником. Он хоть и ветеринар, но военный же.
- Спасибо, вас так же. - Он помнит, что мой муж тоже был военным.
- А что это вы... - хотела спросить, на ночь глядя уходите из дома в праздник.
- Трезвый? - смеется сосед.
- Ну, пусть будет трезвый. Вообще-то, я хотела спросить, чего вы вдруг в праздник из дома уходите?
- Да, по делам нужно. А вы куда?
- А я за водкой для мужа.
- Послал? - смеется.
- Нет, сама пошла. Он плов готовит, а я уж за водкой к плову, таки профессиональный праздник у него.
- Вы - идеальная жена? - смеется.
- А почему нет? - задрала я голову, ненакрашенная
- Так вы сама ходите? А я вот свою посылаю, а не идет.
Я внутренне вздохнула.
В магазине хожу с тележкой, в которой лежит бутылка водки с магнитом на горлышке. Положила в тележку упаковку с солеными огурцами и маринованным баклажаном, фаршированным овощами же.
Навстречу идет мужичок холостяцкой внешности с бегающими глазками. Увидел у меня бутылку водки, голодным взором посмотрел на неё, потом на меня. Видать, что-то у него там не стыковалось. Вид у меня приличной тетеньки, которая, скорее, зудеть начнет, нежели рюмочку нальет.
Пришла домой, принесла мужу водочки, вышли мы на балкон салют смотреть в честь праздника.
Плов получился изумительно вкусным. Мужа я нахваливала. Знаю, каково это - простоять у плиты и получать критику, а потому хвалю его всегда, даже если не вкусно. Зато он теперь сам может что-то приготовить - вдохновение есть.
А я порой думаю: вот дура, зачем на себя в свое время взвалила столько много, уставала да недовольной была? Запросто можно делать меньше, быть не такой замотанной, мужа подхваливать да и пусть сам все делает за похвалу? Он меня так отучил рубашки да брюки гладить - не там ему, вишь, стрелки были, потом готовить вкусности.
Короче, девочки: хотите, чтобы муж больше делал сам - хвалите его, родимые, восхищайтесь, вам от этого только польза будет.
Но если хочется поехидничать в отместку за критику - ни в чем себе не отказывайте:) Балуйте себя, ибо кто лучше вас знает, чего вам хочется.
А молодость сберечь можно. Книжка та мне пригодилась. Главное, вовремя начать о себе заботиться, результат всегда порадует.
Любите себя, берегите себя, и будет вам счастье.