Olga (ajushka) wrote,
Olga
ajushka

Category:

Торт "Мужской идеал"

Ни много, ни мало, а вот такое название:)

3 яйца, 1,5 стакана сахарного песка, 3 ст.л. меда, 8 ст.л. коньяка, 100 г сметаны, 1 ч.л. соды, 200 г сливочного масла, 1,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 банка сгущенного молока, 2,5 стакана муки, 100 г плиточного шоколада, щепотка ванили.

Яйца взбить с сахарным песком, добавить мед, 3 ст.л. коньяка, сметану, соду, ваниль, муку и замесить тесто.
Испечь 3 коржа, закапать их оставшимся коньяком, промазать кремом. Верхний корж усыпать тертым шоколадом. Приготовленный торт выдержать сутки.

Приготовление орехового крема.
Погрузить нераспечатанную банку сгущенного молока в кипящую воду и варить 3 часа.
Сливочное масло взбить добела, подмешивая небольшими сваренное до коричневого цвета сгущенное молоко.
В полученную массу добавить 1,5 стакана пропущенных через мясорубку орехов и тщательно вымешать.

При варке сгущенного молока следите за уровнем кипящей воды. При полном выкипании банка может взорваться.

Мужчина должен быть ну очень худенький, чтобы есть такой калорийный торт:)
Но должно быть очень вкусно, конечно:)

Всевидящее Око
Tags: Вкусное, кулинария
Subscribe

  • Плагиат или нет? :)

    В ЖЖ пишу теперь редко. Так же редко смотрю яндекс-метрику, которая показывает, в какие посты заглядывают читатели. По-прежнему популярен пост про…

  • Это что-то новенькое у ЖЖ?

    Получила сегодня на почту такое сообщение от ЖЖ: ___ ❤️ Начну с себя:)8 сеансов в Екатеринбурге и 4 сеанса в Москве. Длительность сеанса от 2 до 4,5…

  • Ноутбук

    Расскажите, пожалуйста, про ноутбуки. Какие есть подводные камни, какой удобнее и лучше? На что обратить внимание при выборе?

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments