March 14th, 2018

Солнышко смеется

Тирамису - легко, быстро, вкусно

1 торт на 4-6 порций, приготовление занимает полчаса, ещё 5-6 часов на охлаждение и пропитку.
Ингредиенты:
- 120 г сахара
- 2 желтка
- 300 г сыра маскарпоне
- 2 чашки охлажденного крепкого кофе (примерно 300 г)
- 200 мл 35%-ных сливок
- 3 ст.л. массалы, мадеры или другого крепкого десертного вина по вкусу
- 200 граммов печенья в форме пальчиков (Savoiаrdi)
- 50 г натертого на крупной терке шоколада или 2 ст.л. какао
Collapse )
Солнышко смеется

От Нины Рубштейн

Эта женщина неизменно вызывает у меня восхищение:) Четко, по делу, по полочкам. Следовать не всегда легко, но когда обозначен вектор, легче двигаться в нужном направлении. Ну и я вижу её собственные результаты, которые впечатляют и дают веру, что так - можно!
***
Многие женщины спрашивают:
А если он мне сказал, что не хочет меня видеть, что я ему не подхожу, что наши отношения окончены, а я скучаю, что мне делать? Как себя вести? Я скучаю!
Девочки.
Какова бы ни была причина: у него тараканы в голове взбесились, его прорвало от чего-то, он заколебался в ваших отношениях от чего-то, или он действительно принял решение с вами больше не общаться - насильно мил не будешь.
Collapse )