Поскольку началась масленица, дам ссылку на блинный сайт, чтобы можно было сделать очередной выбор: http://blinchik.net/
Кому очень важно, чтобы ему объяснились в любви?:))) У меня сегодня излишек - поделюсь:))) Кто стесняется - ловите из воздуха, посылаю!!:))
Блины сдобные гречишно-пшеничные (половинчатые)
2 стакана гречневой муки
2 стакана пшеничной муки
4 стакана молока
25 г дрожжей (свежих)
50 г сл. масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
5 яиц
0.5 стакана подсолнечного или топленого масла
На сайте чуть другие способы выпекания этих блинов.