Olga (ajushka) wrote,
Olga
ajushka

Category:

С масленичной неделей!

Доброе утро! Хорошего ясного душевного дня и плодотворной недели!
Поскольку началась масленица, дам ссылку на блинный сайт, чтобы можно было сделать очередной выбор: http://blinchik.net/

Кому очень важно, чтобы ему объяснились в любви?:))) У меня сегодня излишек - поделюсь:))) Кто стесняется - ловите из воздуха, посылаю!!:))

Блины сдобные гречишно-пшеничные (половинчатые)

2 стакана гречневой муки
2 стакана пшеничной муки
4 стакана молока
25 г дрожжей (свежих)
50 г сл. масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
5 яиц
0.5 стакана подсолнечного или топленого масла

  • гречневую муку развести в 1 стакане холодного молока, заварить 2 стаканами горячего молока, охладить немного
  • ввести дрожжи, дать подойти в теплом месте
  • тесто взбить, добавить соль, пшеничную муку, масло, желтки, растертые с сахаром, оставшееся молоко, взбитые белки
  • дать подойти и затем печь

    На сайте чуть другие способы выпекания этих блинов.
  • Subscribe

    • Стеснительность - достоинство или недостаток?

      В метро передо мной выруливают двое курсантов в возрасте сильного гормонального волнения, лет 16-17-ти. Выражение лиц незамысловатое. Один из них…

    • "Возвращение блудного сына"

      Что вы думаете про возвращение блудных сыновей в связи с нынешней ситуацией с кающимися блудными сыновьями Отечества?

    • Работа мечты

      Быть тренером дельфинов. Хотя и не знаю, кто кого тренирует. А у вас какая работы мечты? « Севастополь» на Яндекс.Фотках

    • Post a new comment

      Error

      default userpic

      Your reply will be screened

      Your IP address will be recorded 

      When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
      You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    • 7 comments