Olga (ajushka) wrote,
Olga
ajushka

С масленичной неделей!

Доброе утро! Хорошего ясного душевного дня и плодотворной недели!
Поскольку началась масленица, дам ссылку на блинный сайт, чтобы можно было сделать очередной выбор: http://blinchik.net/

Кому очень важно, чтобы ему объяснились в любви?:))) У меня сегодня излишек - поделюсь:))) Кто стесняется - ловите из воздуха, посылаю!!:))

Блины сдобные гречишно-пшеничные (половинчатые)

2 стакана гречневой муки
2 стакана пшеничной муки
4 стакана молока
25 г дрожжей (свежих)
50 г сл. масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
5 яиц
0.5 стакана подсолнечного или топленого масла

  • гречневую муку развести в 1 стакане холодного молока, заварить 2 стаканами горячего молока, охладить немного
  • ввести дрожжи, дать подойти в теплом месте
  • тесто взбить, добавить соль, пшеничную муку, масло, желтки, растертые с сахаром, оставшееся молоко, взбитые белки
  • дать подойти и затем печь

    На сайте чуть другие способы выпекания этих блинов.
  • Subscribe

    • Из темноты пещер

      Сынок сделал новый мультик. К Юрию Гагарину относится с огромным уважением, на 2 курсе за свои деньги снял фильм про Гагарина. Говорил тогда, что…

    • Киноевгеника: Цвет в кино

      Сын сделал очередной ролик своего цикла рассказов о кино. На сей раз речь о том, как работает цвет в фильме. Под роликом ссылка на бесплатную…

    • Blinding Lights – Cosmic Blue

      Сын снял ещё один музыкальный клип. "Примерно в одно время мы начали снимать два клипа - один для группы Жан Венар, второй для Blinding Lights. Жан…

    • Post a new comment

      Error

      default userpic

      Your reply will be screened

      Your IP address will be recorded 

      When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
      You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    • 7 comments