http://pasxa.eparhia.ru/about/pasxafood/kulichfood/ - тут и рецепты творожной пасхи есть.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/kulichy/
http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/kulichi/
http://www.newwoman.ru/xoz2.html
Однако, советуют остужать куличи на боку, лучше на кровати:)