?

Log in

No account? Create an account
Olga's Journal
 
[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends]

Below are the 50 most recent journal entries recorded in Olga's LiveJournal:

[ << Previous 50 ]
Friday, January 12th, 2018
12:59 pm
Sticky
Рассказы о путешествиях
Собрала в один пост рассказы о своих путешествия, пусть будет наверху.
Read more...Collapse )
Thursday, January 16th, 2020
10:43 pm
12:52 am
Friday, January 3rd, 2020
4:00 pm
Любовь как путь к себе:)
Read more...Collapse )
Каждый новый человек, которого ты любишь, каждая твоя следующая любовь, потому что она не новая, она - продолжение одной, твоей собственной, но каждый раз разной - это новое зеркальце, новая грань зеркального шара, в котором ты видишь свои кусочки, но не себя целого, новый угол зрения на себя самого, новое отражение твоих особенностей.
Read more...Collapse )
Sunday, February 25th, 2018
11:52 pm
Опять лингвистически-размышлятельное
Читаю пост человека, который когда-то писал чудесные, тонкие стихи, напитанные любовью и волшебством. Вот уж там с русским языком и грамотностью всё в порядке.
Read more...Collapse )
10:52 pm
Вечер
У меня по плану - 4 вечера в театре подряд. Сегодня - второй. Вчера чуть не пропустила спектакль в ЦДР. Он начинался в 18.00, я и забыла, хорошо, что в последний момент, перед тем, как приводить себя в красивое состояние, решила уточнить на сайте. Пришлось собраться за 4 минуты и вылететь из дома некрасивой:) Таки успела.
Сегодня уложила волосы, накрасилась, поехала, как человек женщина и театральная зрительница. А спектакль отменили:( Поменяла билет на другой день, расстроилась. Еду назад и думаю: "Вот зачем со мной так судьба обошлась?" Типа, надо найти что-то хорошее, зачем. Все-таки дорога в один конец чуть более часа, в оба - почти 2,5 часа жизни, не досмотрела показательные фигуристов, а жаль. Надо себе жизненный плюс придумать, чтобы не сожалеть.
ПридумалаCollapse )
3:06 pm
Учителя
Я иногда думаю: чем руководствуются люди, которые в сети указывают другим авторам на их грамматические ошибки? Понятно ведь, что взрослого человека уже не переучишь. Мало кто знает русский язык в совершенстве, да и опечатки никто не отменял, всякое бывает. Про Т9 я вообще молчу - подменит смысл текста так, что сама в недоумении - что написала?
Как, должно быть, сладко встать в позицию сверху и самоутверждаться за чужой счет. Человек забывает, что он не учитель русского языка, а интернет - не экзаменационная аудитория. Почему люди забывают, что у них-то тоже есть слабые места, к которым можно предъявить претензии и поставить за них низкую оценку. Не судите, да не судимы будете. Вы, говорят, нарушаете мои границы вашими ошибками. А они не нарушают ничьи границы своими советами, которых никто не спрашивает?
А как вы относитесь к таким людям? Они ведь формально правы. Вас бесят ошибки других авторов?
2:35 pm
"Клятвенные девы", реж. Алексей Золотовицкий, ЦДР
В Албании до сих живы законы, идущие из далекого прошлого, в частности, закон кровной мести, когда за убийство одного человека другим мужчина из пострадавшей семьи должен убить обидчика. Понятно, что начинается цепочка убийств - око за око, зуб за зуб, и длиться это может бесконечно. Мужчин поэтому становится все меньше. Есть одно условие - нельзя убивать в доме, поэтому приговоренный другой семьей мужчина может спасти свою жизнь, если никогда не будет выходить из дома. Однако он и работать не может, содержать семью, значит, заботу о семье должна взять на себя женщина. Если в семье не остается сыновей, то наследником становится старшая дочь, которая в этом случае обязана дать обет безбрачия на всю жизнь, оставаться девственницей и стать при этом женщино-мужчиной: ей дают мужское имя, мужские права, она носит мужскую одежду, часы (женщинам они не положены), обязательную шапочку, распоряжается делами. Выглядят они как мужчины.
О такой албанской семье, исковерканной древним обычаем кровной мести, идет речь в новом спектакле Центра драматургии и режиссуры в постановке молодого режиссера, выпускника Мастерской Олега Кудряшова Алексея Золотовичкого, сына Игоря Золотовицкого.

Фотографии сделаны на поклонах.
Read more...Collapse )
1:32 pm
Иван Бунин
В лесу, в горе, родник, живой и звонкий,
Над родником старинный голубец
С лубочной почерневшею иконкой,
А в роднике березовый корец.

Я не люблю, о Русь, твоей несмелой
Тысячелетней, рабской нищеты.
Но этот крест, но этот ковшик белый...
Смиренные, родимые черты!
Saturday, February 24th, 2018
4:41 pm
Девочки, желания и подарки
Девочки, впереди - 8 марта.
Как вы относитесь к этому празднику?
Ждете подарков?
Что хотели бы получить в подарок?
3:05 pm
Friday, February 23rd, 2018
11:36 pm
Можно ли любить двоих одновременно, или наши девочки
Можно ли любить двоих одновременно, или наши девочки
Опоздала сегодня на встречу с подругой, у которой двое маленьких деток, зная, что они в тепле ждут меня. Ночью смотрела фигурное катание, но увидела, что уже дважды видела короткую программу, легла спать. Сегодня днем смотрела по России, комментаторы бесстрастные там, спортсмены, слушать не интересно, эмоций не было там, холодный расчет и разум. Хотя один из комментаторов - Ягодин, ученик Тарасовой. Но - мужчина и молод. не пережил так много потерь и боли, как Тарасова, и - не волнует.

Как девочки - Медведева и Загитова - реагировали! Один тренер. Одинаковые результаты в произвольной. Обе плачут. Обе понимают. Одна - золотая, другая - серебряная. Одна через травмы и преодоления - серебряная. Вторая - через отказ тренера, диагноз "ты мало трудишься, езжай домой", в последний момент сохраненная, и - золотая.
Что там в душе у этих юных девочек, который трудятся рядом?
Какая разница в комментариях... Тарасова - сложная, упрямая, с единственно правильным мнением, категоричным, которое многих раздражает, как если бы мама навязывала в детстве свою точку зрения.
Однако - Тарасова плакала... Потому что - опыт. Потому что - эмоция. Потому что знает цену всему пережитому, пройденному, завоеванному огромным трудом над собой, сложнейшим преодолениям.
Женя Медведева плакала. Столько сил, здоровья ушло, перелом стопы сложный, перерыв. Такое легкое и бесстрашное катание, от которого - удовольствие. И - вторая. Девочка совсем... Мужества сколько в ней, в этой девочке.
И ведь обе - наравне. Вот кому надо давать две золотые медали, а не нашим и канадцам когда-то. Политика. Мы не унижаемся. Для меня обе -победительницы, равные. Разделить их нельзя. Люблю обеих, разных таких, достойных любви.
Девочки - прекрасные. Великодушные. Талантливые. Для меня обе - золотые. Пусть Женя знает это.
Разные. Равные.
А Тарасова - при всей её "вредности" - такой потрясающий опыт, такое тонкое восприятие, такая щедрость профессионала по отношению к соперникам, великодушие, умение признать талант "чужих".
Как много психологии во всем этом. Как много тонкостей. Судьбы. Причудливой, испытывающей судьбы для каждого.
И такая деталь: одна тренер (гениальная!), два призера обнимают тренера, но именно Женя обняла нежно, за спину, как родного человека... Дорогого стоит. Человек важнее чемпиона. Благодарность, теплота, несмотря ни на что - это достоинство не "потребителя", а обладателя. Подсознание, которое говорит о человеке многое.
Красивые наши. Гордость наша. Моя - точно:)
Судьба дает одно взамен чего-то другого. Женечке - самого важное для неё. Думаю, это гораздо больше, чем золотая олимпийская медаль. Алине - тоже самое важное дано. Другое. Они обе достойны. Просто самое важное для каждой, судя по всему, - разное.
Во мне сейчас столько любви благодаря им.
И моей подружке, на встречу с которой я опоздала сегодня. И её маленьким деткам. Видеть крошечных людей, судьба которых уже видна в них, - непроговоренное счастье.
1:28 am
Праздничный ростбиф
Ещё один рецепт специально для тех, кому самое лакомое блюдо - кусок мяса:)
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти говядины (толстый край или рибай)
Для маринадов:
Read more...Collapse )
12:45 am
Вороново
Из-за морозов, наступивших после снегопадов, вспомнила подмосковное Вороново, порылась в фотографиях.

Read more...Collapse )
Thursday, February 22nd, 2018
11:45 pm
"Голос. Дети", слепые прослушивания-4
Эрик Аракелян, 11 лет, Калуга
Красивый мальчик, чем-то похожий на девочку - роскошные густые вьющиеся волосы, длиннющие ресницы. Песню исполнил просто прекрасно - чисто, всё вытягивал, ещё и рэп туда завел, сделал песню особенной. Очень жаль, что к нему никто не повернулся, я удивилась.


Read more...Collapse )
5:36 pm
Горячий камамбер с брусничным джемом
Купила книжку с рецептами для праздничного стола. Рецепты необычные и вкусные.
Ингредиенты:
- 4 кружка (по 125 г каждый) камамбера или бри
- 4 ст.л. крупномолоых сухарей
- 4 с.л. оливкового масла
- 5 веточек тимьяна
- 100 г листьев салата (рукколы или корна)
- соль, перец
Read more...Collapse )
4:32 pm
"Недомузыки", ШС МХАТ, режиссер-педагог Марина Дровосекова
С этим курсом познакомилась 2 года назад тоже на спектакле Марины Дровосековой - поразили тогда и ребята, и Марина как режиссер. Они были на 2 курсе, совсем юные. Спектакль вызвал огромный восторг не только у меня: по сей день в тот пост заходят читатели, там уже более 2,5 тысяч просмотров, настолько спектакль интересен зрителям и пользуется огромной популярностью.

Под катом - фотографии ребят и видео с их песнями, можете тоже поприсутствовать на спектакле:) Студенческие спектакли живут недолго, к сожалению, пусть сохранится на память, какими они были молодыми.
Read more...Collapse )
Wednesday, February 21st, 2018
11:56 pm
ГУМ, китайский Новый год, искусство вышивки
В ГУМе до конца февраля проходят разные мероприятия, организованные китайцами, - мастер-классы, выступления артистов, которые проходят трижды в день, но очень короткие, мне удалось заснять финальный небольшой танец красного змея, заигрывающего со зрителями. Зато картины, созданные искусными вышивальщицами, отсняла подробно - удивительно, насколько точно обычная вышивка может передать ощущение картин, написанных маслом или черной тушью. Настолько талантливо наложены стежки на этих картинах, что я поначалу мимо прошла, не признав в них вышивки, была уверена, что это творение художников.

Под катом много фотографий и одно видео.
Read more...Collapse )
12:53 am
Олимпиада и люди
Вы смотрите Олимпиаду? Какие виды спорта?
Смотрю фигурное катание, танцы - как красиво танцуют! Какие прекрасные пары у канадцев, французов и американцев! Наши пары тоже отличные, но место справедливое. Нравится, как комментирует Тарасова: эмоционально, иногда строго, но с любовью. Так понравилось, как она сказала про канадскую девушку, что наш Коля раскрыл в ней всё то, что в нем когда-то раскрыли, как она расковалась, стала слышать музыку, понимать, что делает на льду. Как важно, когда кто-то видит, что люди способны влиять друг на друга. Благожелательное внимание к другим - редкость.
Tuesday, February 20th, 2018
2:29 pm
Вера Павлова. Вера Павлова
Картинки по запросу вера павлова художник
Художник Вера Павлова

прикосновение чем легче тем нежнее
наинежнейшее не задевает кожи
но продолжает быть прикосновеньем
но воплощает нежность в чистом виде
предвозвещая: кожа глиной станет
а нежность станет теплотой и светом
так нежность плоть к бесплотности готовит
и учит о бессмертии молиться

Поэт Вера Павлова
2:13 pm
Тест на скорость
ГЕПАРД
Самое быстрое млекопитающее в мире. Для вас приемлем только лучший результат. Вы задаете планку другим.
Набрала 111 очков. А вы?:)
Там же тест на цветовое зрение, у меня 37 очков.
http://wvw.igame.com/speed-test/?lang=RU
3:21 am
"Человек из Подольска", реж. Михаил Угаров, Театр.Doc
Зрители вместе с героем Николаем оказываются в московском полицейском участке. Событие обыденное. Казалось бы, сейчас нам покажут "ужасы нашего городка". Театр-то - Док, документальный.
Однако далее начинается сплошной абсурд.
Николая задержали ни за что. В участке, кроме него, есть ещё один задержанный Сергей, очевидно, из постоянных посетителей, между ним и полицейскими уже есть некая история отношений. Полицейских трое, одна из них - Госпожа Капитан, или просто Марина.
Начинается допрос, который опровергает стереотипы о ментах, точнее, о "понтах".
Read more...Collapse )
Monday, February 19th, 2018
4:33 pm
Режиссерская лаборатория "После революции", "Щепки", МХТ, реж. Даниил Чащин
МХТ продолжает ставить новые спектакли в рамках режиссерской лаборатории "После революции" (драматургия и проза 1920-1930-х). На сей раз зрителям Новой сцены показали эскиз спектакля по пьесам "Щепка" Владимира Зазубрина (инсценировка Юлии Поспеловой) и "Говорит Москва" Юлии Поспеловой.
Изобразительные средства весьма скудны. На сцене в центре - черный экран, на который транслируют видео с обнаженными людьми - пары из мужчины и женщины, которые стесняясь, выходят из темноты, стоят, порой прикрывая гендерные отличия, да расходятся в разные стороны. На сцене справа и слева от экрана - огромные "облака": кажется, что из тончайшей органзы смяли-вылепили белые, сверкающие небеса, сказочной нежности и красоты. Как говорится, ничто не предвещало.
На сцене появляется Андрей Кузичев в длинном пальто и очках, отрывисто произносит текст "под фонограмму", не двигаясь, только когда луч прожектора, освещающий его лицо, меняет исходную точку, он послушно поворачивается то в одну сторону, то в другую.

Read more...Collapse )
Sunday, February 18th, 2018
11:36 pm
Опять про духи
До дня рождения девушки сына ещё 2,5 месяца, я не спеша выбираю духи для неё. В Летуаль ничего не нашла. По интернету покупать духи, не зная их запаха (подруга Наташа посоветовала "Амуаж рефлекшн", по описанию - очень хороши, но в магазинах попробовать нельзя, их нигде нет), стремно.
Вчера после театра заглянула в Иль де Боте, попробовала разные запахи, один очень понравился от Диор, но он не особо стойкий. Спросила у девушки про арабские духи с удом. Она отправила меня на 2 этаж.
Что я могу сказать. Хорошие духи:) Попробовала 6-7 ароматов - все абсолютно разные! Каждый со своим характером. И хотя далеко не каждый мне лично подошел бы, но понравились все. Два аромата мне нанесли на запястья. На коже запахи мне совсем не понравились. Тогда мне предложили погулять по улице. Сказали, что в магазине акция, 25% скидки, типа, это выгодно. Ну да, при цене бутылька духов в почти 18 тысяч... 15 тысяч - тоже много.
На улице я погуляла. Запах раскрылся у обоих ароматов совсем иначе. Тот, что понравился больше, в итоге уступил второму, который сначала не понравился совсем. Принесла домой ароматы, предложила понюхать мужу. Он сказал, что ему понравился тот, что не понравился мне, а на полюбившийся мне объявил мужским:) Ему нравятся такие запахи.
Решила, когда разбогатею, непременно куплю себе какие-то из этих духов - ну очень, очень хороши, правда. Манящие. Будто попадаешь в восточную сказку с красивыми образами, сравнениями и начинаешь мечтать, что с тобой случится что-то неимоверно прекрасное!
А вы какие духи любите?
9:16 pm
Пирог со свеклой и ягодами
Таки испекла сегодня пирог со свеклой, клюквой и брусникой, даже два.

Read more...Collapse )
Saturday, February 17th, 2018
9:03 pm
Анна Русс
Не знаю, как Аня это делает. Её стихи для меня - всегда открытие. Наотмашь. И порой - уникальные совпадения, будто из меня взято.

Вера бросает Джимми
Не потому что ей кажется,
будто они чужими
Были
уже давно
Или
Он не был любим
Наоборот
Она любила его
С каждым днем
Все сильней
Не говоря уж о том
Что ночью творилось с ней
Read more...Collapse )
12:47 am
Пирог со свеклой и клюквой/брусникой
На страничке Николая Коляды в ВК увидела комментарий от Елены Лялиной, она же zolotkolenka, в котором она рассказывает, что готовит пирог со свеклой. Стало мне интересно, спросила рецепт. Поскольку пирог этот очень необычный, поделюсь и с вами, вдруг ещё любители редких блюд окажутся, тем более, полезная начинка. Елена пишет, что некоторые думают, что пирог с вишней.
Итак, рецепт.
Read more...Collapse )
12:22 am
"Голос. Дети", слепые прослушивания-3
Алия Еникеева , 15 лет, Москва, спела песню "Дорогой длинною" уверенно, по-взрослому, самобытно, по-своему. Голос сильный, красивый, хорошо поставленный, льется мощным потоком. Красивая девочка, харизматичная. Исполнила на английском один куплет - очень красиво! Видно, что человек эмоциональный, при этом уравновешенный, с четкой позицией. Любимица моя теперь:) Буду за неё болеть.
Первым повернулся Баста, вторым Меладзе. Она выбрала Меладзе, причем быстро, без сомнений, не боясь обидеть Басту, без дипломатических "я вас обоих уважаю". Стойкая девочка, респект.
Read more...Collapse )
Friday, February 16th, 2018
5:29 pm
К масленице
БЛИНЫ НА ДРОЖЖАХ
[Spoiler (click to open)]
Продукты:
400 муки, 1/2 л молока, 2-3 яйца, 40 г топленогомасла, 15 г сахара, 20 г дрожжей, 5 г соли.

Способ приготовления:
В стакане теплого молока развести дрожжи. В глубокую посуду просеять половину муки, развести ее молоком с дрожжами. Тесто консистенции сметаны поставить в теплое место на расстойку.
Оставшееся молоко слегка подогреть, растопив в нем масло (не более чем до 40 °С). Размешать в молоке соль, сахар, желтки. Молоко влить вподошедшую опару, добавить остаток просеянной муки. Тесто хорошо вымешать.
Дать тесту подняться, сделать две обминки.
Перед выпеканием ввести взбитые в крепкую пену
белки.
Если тесто хорошо выбродило, блины получатся мелкопористыми. Блины из недобродившего теста
выходят пресными и тяжелыми. Такое тесто надо поставить в теплую воду добродить.
Блины из перебродившего теста бледные, сухие и кислые. В такое тесто надо добавить сахар, муку, влить горячее молоко и испечь блины.
Блины подать с вареньем, медом, фруктовым пюре.


БЛИНЫ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ТРАДИЦИОННЫЕ
[Spoiler (click to open)]
Продукты:
2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 2яйца, 1 ст. ложка свежих дрожжей, 1 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Приготовить тесто. Для этого в подогретое молоко добавить дрожжи, раствор сахара, соли,
яйца, муку и замесить тесто, которое оставить для брожения в теплом месте на 2-3 часа. В процессе брожения тесто несколько раз перемешивают, чтобы удалить избыток углекислого газа и улучшить свойства клейковины. Перед жарением тесто следует несколько раз энергично перемешать.
Жарить блины на маленьких чугунных сковородках, смазанных растительным маслом.
Подавать горячими с маслом, сметаной, вареньем, икрой, малосольной рыбой, сельдью, креветочным или селедочным маслом.


ЛЕНИВЫЕ БЛИНЫ
[Spoiler (click to open)]
Продукты:
2 стакана воды, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст.ложка сахарной пудры, соль на кончике ножа, 2 ст.ложки сметаны, 1 ст. ложка растительного масла.

Способ приготовления:
Взбейте венчиком яйца, добавьте сахарную пудру, соль, сметану. Во взбитую массу влейте два
стакана воды, перемешайте с мукой. Добавьте ложку растительного масла. По этому рецепту блины
получаются тонкие, хрустящие.
Из-за того, что в состав теста входит растительное масло, сковороду для поджаривания
блинов достаточно смазать маслом всего один раз, в самом начале выпекания.


НЕОБЫЧНЫЕ ОЛАДЬИ
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:
Масло растительное (в тесто + масло для жарки) — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.
Яйцо — 4 шт
Кефир — 0,5 л
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Единственное условие - строго следовать рецепту. Опыт показал, что перемена мест слагаемых влияет на качество оладий.

Взять эмалированную кастрюлю и взбить в ней яйца с сахаром и солью. Тут могут быть варианты - если любите, чтобы оладьи были сладкими, положите больше сахара и меньше соли.
Вылить в яйца кефир и поставить подогреваться на маленьком огне, постоянно помешивать, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть сильно теплой, но не горячей.
Снять с огня добавить муку с содой, перемешать, тут тесто оживает.
Добавить последний ингредиент - растительное масло, перемешать.
Тесто готово, можно жарить.


КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 чайной ложки соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать.
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше.


ОЛАДЬИ «ЗАЮШКА»
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:
- морковь — 500 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 1/2 стакана
- кефир — / стакан
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ст. л.
- растительное масло — 4—5 ст. л.
Приготовление
Морковь очистите, натрите на терке, смешайте с яйцами, сахаром и солью. Добавьте в полученную массу муку, кефир и замесите густое тесто.
В сковороде разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте небольшими порциями тесто. Обжаривайте оладьи с обеих сторон.
На стол морковные оладьи подавайте со сметаной.


ОЛАДЬИ «МАЛОРОССКИЕ»
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:
- картофель — 500 г
- репчатый лук — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- кефир — 3 ст. л.
- мука — 2—3 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
Приготовление
Картофель очистите, натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте, смешайте с картофелем, добавьте яйца, муку, кефир и соль.
Все хорошо вымесите и, выкладывая ложкой тесто небольшими порциями, жарьте оладьи в кипящем масле с обеих сторон.


БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ
[Spoiler (click to open)]Нашла забавный рецепт из разряда "голь на выдумки хитра".

Ингредиенты:

- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука (с горкой) — 10 ст. л.

Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
В бутылку вставляем воронку.
Заливаем яйца, добавляем соль и сахар, закрываем крышкой, под музыку сбиваем всё, пританцовывая, в однородную массу.
Добавляем половину молока и растительное масло, снова ... танцуем.
Засыпаем просеянную муку, взбиваем.
Добавляем оставшуюся муку.
Снова танцуем, подготовив себя потерей калорий к поступлению новых:)

Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...


БИСКВИТНЫЕ ОЛАДЬИ НА ЯБЛОКАХ
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:
5 яблок
3 яйца
2/3 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 ст.л. масла
немного корицы

Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки, муку, очищенные и мелко порезанные яблоки, перемешанные с сахаром и корицей, хорошо перемешать и жарить оладьи на разогретом масле.
Готовые оладьи посыпать сахарным песком или сахарной пудрой.


ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ С ЯБЛОКАМИ
[Spoiler (click to open)]Ингредиенты
6 яблок
2 стакана муки
10 г дрожжей
2 яйца
0,5 стакана сахара
1,5 стакана молока
растительное масло или сало для смазывания сковороды
соль по вкусу

Дрожжи растереть с сахаром, разбавить подслащенным молоком, добавить 1/3 муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло.
Затем положить в тесто растертые с сахаром желтки, взбитые белки, остальную муку, соль, хорошо выбить и дать тесту вторично подняться.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать круглыми ломтиками.
Подошедшее тесто выкладывать ложкой на сковороду, сверху класть кружочек яблока, поджаривать с обеих сторон.
Готовые оладьи положить рядами на блюдо, посыпать сахаром или сахарной пурой с корицей, подать на стол.


4:22 pm
Тбилиси, центр, парк Рике
Тбилиси был основан в V веке на реке Кура. Река берет начало в Турции, они и назвали реку Кура ("водохранилище, вода"), но грузины не были бы грузинами, если бы не добавили красивого смысла и не назвали реку по-своему - Мтквари, "хорошая вода", а на мегрельском это слово вообще означает "«река, прогрызающая себе путь в горах».



Название города Тбилиси (до 1936 года - Тифлис) - "теплый источник" - основано на наличии в этих местах горячих серных источников, на которых впоследствии были построены знаменитый серные бани. Существует легенда, что царь Вахтанг Горгасала охотился в этих местах, подстрелил фазана, который упал в серный источник и в нем сварился. Горгасала повелел основать на этом месте селение, отсюда и началась история Тбилиси. На этом месте сейчас находится квартал бань - район Абанотубани, рядом с которым мы и жили в маленьком семейном отельчике.
Read more...Collapse )
2:07 pm
Вера Павлова
Граждане марионетки,
уклоняйтесь от объятий!
Перепутаются нитки
от лодыжек и запястий, —
не распутать кукловоду.
И повяжут, и оженят.
И тогда прощай свобода
мысли и передвиженья.
Thursday, February 15th, 2018
6:46 pm
Даниил Хармс
Покупала сыну массу детских книг. Вот моя мама взяла как-то книжку стихов Хармса, стала читать Женьке. Прочитала несколько стихотворений, а потом и говорит: "Какая ерунда!" Я мысленно посмеялась. Ниже - не из детских, но ведь ... необычный стих-то:) А на фото - такой страшный и угрюмый человек...
Купался грозный Петр Палыч
закрыв глаза нырял к окну
на берегу стояла сволочь
бросая в воздух мать одну
но лишь утопленника чистый
мелькал затылок над водой
народ откуда-то плечистый
бежал на мостик подкидной
здесь Петр Палыч тонет даже
акулы верно ходят там
нет ничего на свете гаже
чем тело вымыть пополам.
4:00 pm
2:34 am
Сегодняшнее
Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее. Габриэль Гарсиа Маркес

Пришел мастер натянуть потолок в ванной. Сделал быстро, аккуратно. Родом из Донецка, в Москве лет 13. Само собой, стала расспрашивать. Говорит, с отцом рассорились, "я теперь для него кацап".
Read more...Collapse )
1:55 am
Анна Русс
Лицом к лицу вокруг не увидать
Давай мы станем тихо увядать
Не делать ничего для райских кущей
А лишь собой для истины текущей
Целее стать
Не унижать себя до трали-вали
И строй держать по четкой калевале
И отрастить, чего там оторвали
Усвоив опыт курочки рябой
Учить себя дарить, не отвлекая
И отходить едва ли отвыкая
Ты умер бы, когда б узнал какая
Работа происходит над тобой

Паблик Анны Русс в ВК, где можно читать её стихи: https://vk.com/anna_russ
Wednesday, February 14th, 2018
12:08 pm
Карен Джангиров
Пока ты считаешь
кораблики,
где-то
тонут твои
корабли
Tuesday, February 13th, 2018
11:52 pm
"Безымянная звезда", режиссер-педагог Илья Бочарниковс, ШС МХАТ
Пьесу Михая Себастиана знаю уже чуть не наизусть. Кто-то ориентируется на фильм Козакова с Игорем Костолевским и Вертинской, а я - на спектакль Николая Коляды в разных составах. Сравнивать - дело неблагодарное, поэтому максимально абстрагировалась.
Это история о том, что "ни одна звезда не отклоняется со своего пути". Человек чаще всего не изменяет своим привычкам, не готов менять свою жизнь, совершать сумасшедшие поступки. Вспыхнула комета - неожиданное чувство между героями, но люди оказались не готовы на жертвы. Светлое чувство осталось мгновением жизни, воспоминанием. Однако у многих и такого мгновения в жизни не случается. От чего это зависит, от звезд?
История очень тонкая: как возникает хрупкое чувство между двумя незнакомыми людьми, которые видят друг друга впервые? Такие разные, казалось, их встреча невозможна, но случилась. Зачем? Звезду по имени Мона никто больше не увидит, только Марин Мирою знает, что она есть. Только чудаковатый учитель астрономии оказался способен увидеть в Моне то, что не видно никому, то, что и она смогла открыть для себя, почувствовать себя другой. "Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой." Габриэль Гарсиа Маркес
Сумели студенты показать эти нюансы?

Read more...Collapse )
8:48 pm
Книга Памяти
На сайте Министерства Обороны есть Книга Памяти, куда перенесли архивные материалы о тех, кто участвовал в Великой Отечественной войне.
Книга Памяти
Нашла там своего деда. Погиб он 15 мая 1942 года под Харьковом, а захоронен в братскую могилу 23 августа 1943 года... Я там уже побывала в августе 2013, могилу видела, все совпадает, даже на сайте чуть больше той информации, которую я уже знаю.

На сайте Вы можете найти информацию о звании погибшего, части, в которой он служил, дате и причине смерти (убит, умер от ран, пропал без вести) и месте захоронения. Более того, на сайте выложены отсканированные копии всех обработанных документов-первоисточников, содержащих информацию о персоналиях. Эти документы позволяют с большой точностью идентифицировать павших, поскольку в них часто содержится дополнительная информация, в частности имена и адреса родственников, которым отсылались похоронки.
1:43 pm
Новый ангел
Встречались с другом, который балует меня ангелами из стран, куда он ездит в командировки. На этот раз - из Испании, сделан из финской древесины толщиной в миллиметр. Сделан в виде открытки, которую можно подписать и отправить. С удовольствием его собрала сегодня.

Read more...Collapse )
Monday, February 12th, 2018
11:59 pm
Аромат и цена за него
Ищу подарок для девушки сына. Поскольку у него проблемы с обонянием - отличный хирург 1 Градской перед выпускными экзаменами разрушил его носовую перегородку на всю оставшуюся жизнь, - передо мной стоит задача купить хороший, яркий и стойкий запах. Дарить духи сложно, потому что воспроиимчивость к ароматам разная.
Наткнулась на такое описание:
[Spoiler (click to open)]
Компоненты высшего качества такие, как бесценный уд, мускатный орех, черный перец, гвоздика и тмин сочетаются в данном аромате с маслом лимона, постепенно перерастая в цветочное, древесное сердце с приятными нотами сандалового дерева, душистой розы, жасмина и бобов Тонка.Долгоиграющий, запоминающийся и изысканный, этот аромат придется по душе самым избирательным натурам, ведь он держится на коже более суток, приятно одаривая носителя целым шлейфом утонченных созвучий.Композиция: уд, мускатный орех, черный перец, гвоздика, тмин, масло лимона, мускус, сандаловое дерево, роза, жасмин, пряности, бобы тонка.

Я не знаю, что такое уд. А вы? Как он может пахнуть?
Как вы думаете, сколько этот аромат может стоить?
5:58 pm
Чукчи провожают зиму в Москве
Солнце пригревает, на крышах появляются сосульки: весна всё-таки подбирается. Мыла листья цветов, они нагрелись от солнечных лучей. Когда в комнате открыто окно и солнце заходит за горизонт, сразу же начинает ощущаться холод.
Скоро на сугробах образуется сверкающая на солнце корочка.
Скорее бы всё растаяло, утомительно ходить по скользким тропинкам вместо тротуаров. Видно, где дворник добросовестный - у нашего дома чистенько, а где ленивый. После снегопада было прикольно ходить по белому снегу и скрипеть, как в стародавние времена, а сейчас грязная каша под ногами, идешь и думаешь, как проходят дежурства у травматологов.
Сегодня ночью под окнами ходил пьяный парень с горящим экраном мобильника в руке и кричал громко "Серёжа!". Мороз, он в распахнутой куртке. На обратном пути уже не шатался - чуток протрезвел. Нашел ли Серегу, не знаю, но порадовалась, что парень не бросает друга.
А в центре уже провожают зиму представители Севера России:) Шаманят вовсю:) Прогоним матушку зиму:)
4:44 pm
Про цены
Гречка вместо 90 рублей стала стоить 27. Сахар вместо 49 стал стоить 27-29. Куры, кажется, тоже подешевели по сравнению с прошлой весной, прошлых цен не помню, к сожалению.
Мелочь, а приятно.
А вы заметили понижение цен?
Saturday, February 10th, 2018
11:56 pm
"ART", режиссер-педагог Игорь Золотовицкий, ШС МХАТ

Выпускной курс Игоря Золотовицкого и Сергей Земцова, уже четвертый на моей памяти - время несется с огромной скоростью, я прекрасно помню "Майскую ночь, или Утопленница" с Марьяной Спивак (2006), Артема Волобуева, Армена Арушаняна, Полину Гагарину, Анастасию Попову (2010), Полину Казанцеву и Сашу Велескевич, Андрея Бурковского (2014). Вот уже и новый выпуск "ЗЗ" на подходе.
Впервые увидела их более 2 лет назад на прогоне спектакля "Чудо-Чудо-Человек", который пользуется бешеным успехом, я уже несколько месяцев подряд не могу поймать билет в кассе на этот спектакль, чтобы посмотреть его снова. Видела их "Te Deum", очень хорошая работа.
"ART" - небольшой спектакль, камерный, идет немногим больше часа, три актера на сцене, на заднем плане - стена из белых кубиков, на которую перед началом транслируют современные арт-объекты, даже Павленский с прибитыми к брусчатке яйцами тоже мелькает.
Пьеса французской актрисы, режиссера и драматурга Ясмины Реза. Тонкая психологическая интеллектуальная комедия. Три давних друга - Серж (Герман Сегал), Марк (Андрей Гарист) и Иван (Алексей Виноградов) - обсуждают приобретение Сержем дорогой картины известного современного художника. Картина представляет собой, по сути, "Белый квадрат". Серж гордится покупкой. Марк не понимает, за что можно было заплатить такие деньги и высказывает резкое мнение о картине: "Дерьмо!". Возникает конфликт позиций, мнений.
Read more...Collapse )
11:15 pm
Уинстон Черчилль
  • Когда орлы молчат, болтают попугаи.
  • На протяжении своей жизни каждому человеку доводится споткнуться о свой «великий шанс». К несчастью, большинство из нас просто подымается, отряхивается и идет дальше, как будто ничего и не произошло.
  • Большое преимущество получает тот, кто достаточно рано сделал ошибки, на которых можно учиться.
  • Я люб­лю сви­ней. Со­ба­ки смот­рят на нас сни­зу ввер­х, кош­ки – свер­ху вниз. Лишь свиньи смот­рят на нас как на рав­ных.
  • Люди прекрасно умеют хранить секреты, которых не знают.
  • Friday, February 9th, 2018
    10:32 pm
    Картина маслом
    10 вечера, касса "Пятерочки". Женщина лет 40, маленького роста, в черной вязаной шапке, густо накрашенные дешевой тушью ресницы. Выкладывает покупки на ленту: 4 бутылки пива, пачка розового зефира, просит пачку каких-то синих сигарет и берет со стойки упаковку презервативов.
    "Томный вечер в теплой компании".
    5:16 pm
    Видеть
    Синее поднялось и упало.
    Острое, тонкое свистнуло и вонзилось, но не проткнуло.
    Ухнуло по всем концам!
    Густо - коричневое повисло будто навеки.
    Будто навеки повисло.
    Будто, будто, будто…
    … … Будто. Шире разведи руками. Пошире, пошире.
    А красным платком закрой свое лицо.
    А, может быть, оно вовсе еще и не сдвинулось,
    а сдвинулся только ты.
    Белый скачок за белым скачком.
    А за этим белым скачком еще белый скачок.
    Вот нехорошо, что ты не видишь мути: в мути-то оно и есть.
    Отсюда все и начинается….. Треснуло…..

    Василий Кандинский
    2:50 am
    "ZOOFELLINI\ Интернет и ТВ времен Римской империи", реж. Олег Леушин, Театр на Юго-Западе
    В Театре на Юго-Западе поставили спектакль-какотопию. Слово редко употребляемое, синоним антиутопии, но к этому спектаклю подходит больше, на мой взгляд. Спектакль-памфлет. Спектакль-протест. Спектакль-провокация.
    Спектакль, в котором немало страстей - актеры играют ярко и эмоционально, но который нужно воспринимать исключительно через разум. Это скорее мужской спектакль для и про мужчин, причем мужчин, обладающих властью, деньгами, возможностью влиять на массы посредством СМИ. Места для любви в спектакле нет, да и вообще первоначально действующие лица были только мужчины. Думаю, это могло быть очень жестким зрелищем, потому в процессе постановки были внесены поправки, женщины появились, возникла даже "Валерия" - как бы луч света, надежда. Однако для меня она осталась слишком робким лучом света, чтобы он был способен повлиять на мир мужчин.
    Автор - Петр Гладилин - создал пьесу-обличение нравов, царящих в среде тех, кто имеют огромные деньги, стремятся к власти и создают масс-медиа, влияя на народные массы. В преддверии выборов - очень смелая постановка.
    Этот текст выбрал для читки Валерий Романович Белякович. Ушел он буквально на следующий день после неё. Новый худрук театра Олег Леушин решил исполнить волю Беляковича и спектакль поставил, причем за рекордные 20 дней. Артисты блестяще справились со сложной задачей: текста много, текст злободневный, острый, насыщенный специфичными терминами, наполнить его своей энергией, пониманием, думаю, было непросто.

    Read more...Collapse )
    Thursday, February 8th, 2018
    9:11 pm
    Уинстон Черчилль
  • Если вы идете сквозь ад – идите, не останавливаясь.
  • У тебя есть враги? Хорошо. Значит, в своей жизни ты что-то когда-то отстаивал.
  • Лучший аргумент против демократии – пятиминутная беседа со средним избирателем.
  • Успех – это способность шагать от одной неудачи к другой, не теряя энтузиазма.
  • Хотите, чтобы в споре ваше слово было последним? Скажите оппоненту «Пожалуй, Вы правы».
  • Tuesday, February 6th, 2018
    11:56 pm
    Подсела
    на маджонг. Слышала это слово в фильмах про Англию, теперь сама разбираюсь. Классный пасьянс оказался.
    А вы любите пасьянсы? Маджонг раскладывали когда-нибудь? Как успехи? У меня пока не очень.
    Monday, February 5th, 2018
    4:09 pm
    Почта России, путешествие в солнце и февральский снег
    Сын из всех поездок присылает нам открытки. Осенью они с Леной ездили в Париж через Вену, там тоже погуляли. Из Вены открытка пришла, а из Парижа - нет. Видимо, красивая была:)
    Успели они улететь в Юго-Восточную Азию до снегопадов. Греются там теперь среди буйства зелени.

    У нас и у них, найдите хоть 1 сходствоCollapse )
    [ << Previous 50 ]
    About LiveJournal.com